[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.77( l  m4 u' ^: S7 G
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冰火潮糉跨國大混試1 K" \8 A- A2 T. e6 R. u( _! j( v* B3 c
       
/ g1 Q) S0 D9 A  A  J, }# W" c* d公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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7 j: Q7 [* K1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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% M8 g( n' K4 H2 q- L0 F9 J, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單
/ F1 x* a: [2 v: v# O( R& y: K" m2 c4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
- r# d7 w8 }  i& e3 Q/ k. Z2.蒲燒鰻魚糉$50/c
/ ?5 }+ {7 U5 j5 p5 {9 u公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. i* x" D- e1 J; V# ?1 L
4.石頭魚竹筒糉$52/b
" ?$ B1 C/ E  @4 d, N5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, A$ i0 F! r
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
4 g0 X0 x2 T6 X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c
# M" S/ `. n' ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a0 L2 Y" m) O7 P& y" ]6 k: ]% L$ b
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）2 l. s0 @/ A: E, L0 P; e& W$ M/ M
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.779 c4 u- w1 z6 `+ n4 j) h4 E
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）& W$ T; F3 U8 g
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好食推介) T& L* Z' t$ f% q! _# w
一品家鄉糉$46/a
5 X2 N, `/ ?: `; q/ r9 Otvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇+ S( p; U( S3 S# `  H5 @
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb5 z9 R3 k5 \: ]" F) W5 w7 T
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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  C8 k6 x# g) R: ]5 ~9 w# |& F熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ U: T: K5 O1 F8 e: d8 ^5 P: r
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。. e8 F0 m$ {' w% f

- q8 Q) _& ?1 m' V/ ~  X公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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. L' w- [3 U4 }■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.776 l& T7 B2 v- Q- Y( G
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, X1 ~# n0 q4 b, J  q( p) o1 r9 Y5.39.217.77■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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- R# X+ r/ Z& L/ t. S& b! i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。# h1 i' K; ^, t  E7 D8 q: _. \

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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 A. @# l2 `' }

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77" i( C' e% w5 T4 `* y

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5 N$ Y" M/ J- a  Z$ Y) t9 Htvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb4 N- o! N* e3 j9 b4 `# L) F
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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& O  K2 S1 ?4 [2 }6 ^■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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: L4 _1 k, A& Q/ W2 B* N% u5.39.217.77a.美心（ 2101 1333）
" m1 s; M: l& p2 E+ g% l2 \b.鴻星（ 2628 0080）
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' `4 G8 x4 ^8 C8 R! f. ~0 Y公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。