男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！# w/ h' {, q+ E; q
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平貴燕窩功效一樣
3 x8 n' a* J t# O2 S' I燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。tvb now,tvbnow,bttvb! N. D5 N& E N$ A, g: h9 c; b
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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' ?# S' O7 l. [3 ?" f: t9 [' z公仔箱論壇楊枝金露布甸tvb now,tvbnow,bttvb- B/ Y- k& V: d
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。tvb now,tvbnow,bttvb* Y" y$ `9 c, ?" V9 ~
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兩小時 Kill一斤燕窩
. ^ Z, i! w% H0 b7 |: C* o進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& p/ P/ M4 h5 x1 B( B
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士多啤梨乳酪忌廉
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! p2 T" u3 h! i' F7 ^看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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蛋白梳乎厘
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1 L) n X0 Q" a/ X) ]& Stvb now,tvbnow,bttvb可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ 5.39.217.772 X2 o7 S( Y% J0 e% X9 q' n* @ ?$ G
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木瓜脆條
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4 H9 l6 f$ o; t8 j3 s% k坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！5.39.217.776 j5 {/ e9 C) E9 h& t8 M* S, N
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椰肉露9 V0 ]7 [0 H) j+ n* V9 G3 Z
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
/ D3 r* Q/ g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C# W& {. k4 F薄荷西瓜啫喱
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i0 [8 G. K1 Z' {+ O8 C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 7 C" t% N3 {7 R9 j6 N
. |" `" v7 i9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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; y, J2 `3 S1 N/ U1 p. Y. [0 b; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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3 @# a& R0 Y) i0 ?; ` Q- T公仔箱論壇獨家！青檸枇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 H |, ]3 o9 \, Y& }
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 公仔箱論壇9 o7 i3 N" J9 U% h4 N
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價錢：$1385.39.217.77: w2 c6 [8 l; J8 b5 n- ^2 C1 {
日期：六月份逢星期六及日$ a D4 \2 x4 L/ Q' g
時間： 3:15pm-5:00pm
5 S+ F5 V" a" K- a地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill5.39.217.779 @. v8 t+ A. J3 h4 W
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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