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急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% b# I# A2 B. f* s5 _
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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0 o8 a& g# s' u, O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ ]9 c {0 E3 v$ x
做法:
! U) z- U+ r6 W3 c: n公仔箱論壇1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 F$ u6 C* I3 C/ {
, ~, ^! p/ j* Itvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。5.39.217.77. i0 G5 ?% C* K( W* l7 D& a
4 ?' A- l' }! w. B6 W& mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。公仔箱論壇% U; A9 S: H8 L( Y) \
+ E+ D! l: J4 e% c3 q( Z公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。4 y0 Q6 S) w& G$ B7 _% x7 i
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: M; W; a0 U1 K+ g8 }9 L" q
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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