材料:板豆腐2塊、青蔥100g
& l; v$ g! A& Z# a0 \' W6 j$ z$ R Z公仔箱論壇調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m y& c( ]0 ^& K0 J4 Q
做法
' y& w" R# E: V% D; b4 d公仔箱論壇1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。
8 C- v/ `3 u8 C) W5 s8 p5.39.217.772.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。7 ?6 u. A5 _: |" k) N
3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。' o8 M: W) G* b6 f; t8 N
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。 |