材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 C$ L" e/ C0 S0 ^- c" o
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙5.39.217.77& p3 z( V+ {5 |" _) j6 n: `& h
做法：
: {. [# E4 d8 ]( f4 @- y' h1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
, [/ g' _6 P+ J( ?% Y2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
N% w2 C/ Y) M m3 n3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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