材料 （二人分量）
4 v- F" M k# T" }" Q# O* o8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克* }, l% m% L, v3 k
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S* s" C8 q# h% a1 ~" z
牛油 30克: V- x: K! W3 W# l$ _- F
洋葱，切粒 50克5.39.217.77$ u: [( U& p" W2 p) Y, ]1 U
鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb& B; ^: u9 B7 G( Z
車厘番茄 50克8 p6 `0 w1 Z+ ^( H
Parmesan芝士碎 30克 M5 q0 q3 H! D: K
羅勒葉，切碎 4克. Z1 {* T X! s9 c
2 y0 ` S0 `9 B3 g7 U4 p2 [; r公仔箱論壇做法 5.39.217.77+ f" x w- B4 Z+ Q( [# U+ @
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
# ~; ?3 Z9 f8 e& n1 \0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇9 R) ?) ?7 h5 u# m0 }' X
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
1 U7 x) E, x8 O2 |. @公仔箱論壇4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
& B% \! g$ @8 {; e$ ]5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
! o. K4 T8 f' B* m& q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K0 _* F) G9 S* h* e貼士
* H) C0 [/ U: j i+ N5.39.217.77準備時間： 1小時
7 N: ^6 h5 r4 Z5 q1 o8 ~公仔箱論壇製作費用：$50
9 b) E; H$ o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。公仔箱論壇" R8 _6 Q; A4 x
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇: c+ g2 C* C& D4 f
$ m# r p2 L. x/ [0 x飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
) ~5 i) ?# m# E z9 ~公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
4 R* \# H7 Y" Q% m( X小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
3 |8 Z. k; N8 O美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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