]! ?5 H, F& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 z6 u: Z$ `+ [' w! `1 d5.39.217.77急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
/ }! }' D1 ]1 W) p* l
0 Y; q# \$ s1 U& S8 n1 U+ m+ _' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @) m' I9 I' U$ h# y調味醃料（雞）： 5.39.217.77, I. E7 g* Z( B8 o! w$ U7 f
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% e% S1 p' O! D$ v; b
( z8 V, H* [" T, R/ O+ U5 F4 N h汁料tvb now,tvbnow,bttvb# |2 p: o$ q$ u8 l1 d0 I
雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許- l6 N/ m5 ?# T6 j* S
5.39.217.77( _* K1 v2 y- P0 q N- g+ v% f
5.39.217.77, Y9 {! ~# j# g+ M2 b
做法: ; `$ k" Z/ R3 B2 F
1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。
9 o* b$ Y( {2 A$ w( ~6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, V8 o' v, y9 P% |
; t% D4 ^) N7 z$ Y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j. ]+ }3 o- g3 Y5 Q
3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& F- p _# @, q1 \8 H N- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 ]/ C4 [' o! B# c; i/ b" P9 D
4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。1 p& x2 Z. _8 O h1 S, E% W
公仔箱論壇3 ?* t) x+ I6 m7 \$ \ n% }' k
|
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 