[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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6 a; x2 w9 L+ c1 L9 M公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 Z5 K/ A  @. i" B: Y' A3 [; M
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料： 1 z1 U& z! Q1 ?
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) S9 ]* P% V  @. r

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" ?/ \9 w% j3 V( I! F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' X" C* [4 u8 {1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 |; E; L- o* f) k7 K1 v3 s! d7 z

* {$ {" {8 f, i4 A5 B2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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, U# l) h, [. `8 p, N+ g! _) m4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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