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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( ?( r0 ^1 R
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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8 R( R) G- t: Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇5 a1 E( c3 A! O
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: a z: P4 |' D% L
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芡汁:
8 e4 n( Y" T. X) h4 t水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法: E9 A: \5 j4 Z
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 Z5 R0 K9 O9 Y7 F
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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