- {+ p- c3 v1 v4 H7 A" n' M5.39.217.77材料: 公仔箱論壇/ g3 F5 ?7 @) m6 U" W2 A" O" p/ ^
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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7 D+ D5 }" s2 X# ?/ ?雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j0 O3 M1 S% H2 O: `
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做法: 4 ?3 V5 t7 d6 A- y6 x( g
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。5.39.217.774 T) J3 B! ?: J" S! a: ?' f8 ]$ M
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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, ?- _( w. c* V9 s! @' P5.39.217.774.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ p" [ T2 W* g5 X% L
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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