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材料:
/ {+ W! x& p$ X% k- |5.39.217.77野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙2 [ {4 a. C" f7 d; U4 s8 c
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9 l$ W1 c6 O E6 M6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& v1 B. M% S2 @# j4 |) b& M H公仔箱論壇雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙+ |" r) ^/ P) \, L0 N4 d; g
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4 f6 U: d6 ]) W$ h5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 {# A) h* {3 \8 P) d# b
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。2 _+ r0 c7 Y* }+ _5 C
. d4 Q' h( ?! K8 ^" u* F4 a* h# h2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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4 V0 w& y( p7 ^+ E6 j5.39.217.773.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。5.39.217.77 [* u, }2 d1 N8 ?& a' o
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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