[美食介紹] 螞蟻上樹

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- v. A" R! k% o- b材料（4人用）：公仔箱論壇  t9 D* p; z  P) p- w" d  C% o
1.少肥免治豬肉 ​120克公仔箱論壇& }& p, A/ F( x$ h/ m0 H
2.龍口粉絲 80克
% l: e" y5 L& O3.油 1½湯匙5.39.217.77* m: r* _. V9 a2 B4 F" k
4.乾葱 ​4粒（切碎）
7 K$ D( f( w) l$ X) G- ]0 @5.39.217.775.蒜頭 ​2瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" R' W$ j* g  k
6.薑 1片（剁碎）3 p" u8 g4 ]& G5 J6 \* e* b
7.指天椒​ 兩隻（切粒）
% S% K; P* ]) y( o5.39.217.77
6 m0 @5 J3 d" a) B5 ?- f: _公仔箱論壇豬肉醃料：
! Q# L( S$ g# X' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽 ​ 1茶匙
$ G+ w6 x* M7 a) n5 W& Z: \8 l( v2.蠔油 ​1茶匙4 E6 r" w5 P2 @/ B# b1 \
3.糖 ​1/2茶匙; f+ \& m( X$ _% |8 r# {
4.酒​ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, ^( g4 o, N2 U4 o
5.胡椒粉​ 少許7 }) y  @" z: @$ A) \4 F1 N0 x
6.生粉 ​1茶匙
" U  W% U# f- h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 ​1茶匙
8 u5 @, B- E9 B4 W+ ?5.39.217.778 h( |& n1 k) T' W0 Y5 k  ~
粉絲調味料：
* D* I7 f( e* g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯
& J. O  f8 ?% @, b& V! p# p公仔箱論壇2.鹽​ 1/4茶匙
/ H1 O0 S% _2 |2 o. y3.蠔油​ 2茶匙8 ]2 b; W) n* ]. y6 @! f6 {9 P: }
4.麻油 ​ 1茶匙  m9 Y, O- l1 Z% n: q# X

9 k$ C" ?! P2 r' o公仔箱論壇做法：
8 g0 l% L9 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉用醃料拌勻待用。
, ^: ^8 L: _) _: d: y+ w2 Otvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
( D- \. {0 F- c6 `4 n  [- [tvb now,tvbnow,bttvb指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" q0 r. ^9 q$ S/ I
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。! ~1 @) h& I1 U, d$ _
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
3 J2 b4 M" R+ y. c' h# jtvb now,tvbnow,bttvb小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。公仔箱論壇0 b: i) W) z. ~
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。