[美食介紹] 螞蟻上樹

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材料（4人用）：
. Y: ^$ g7 @1 L1.少肥免治豬肉 ​120克
6 S5 a+ q7 t$ I, ^2.龍口粉絲 80克tvb now,tvbnow,bttvb. E& r4 j! q& ]! C
3.油 1½湯匙
/ V3 ~. U8 z$ h( _4.乾葱 ​4粒（切碎）
8 u/ `  K& E+ P5.蒜頭 ​2瓣（剁碎）
* l" ]8 K7 ?. O5.39.217.776.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 i4 n) f8 x1 \  V7 i4 C9 t* w: Q
7.指天椒​ 兩隻（切粒）5.39.217.77% A, z+ p7 m. Y
5.39.217.77. S" q6 O/ v8 G5 @6 g* U
豬肉醃料：
1 B; m0 l# D, j9 O4 w3 B, c5.39.217.771.生抽 ​ 1茶匙
- H' ^7 ~0 z; M. d) e2.蠔油 ​1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 V; w/ G. x3 J% w
3.糖 ​1/2茶匙" s: P7 N( O$ ?1 p
4.酒​ 1茶匙
3 |# }/ r# }1 f9 O. h. U2 p+ P) W5.胡椒粉​ 少許
9 F3 ?  m. g9 {0 n5 @3 @. p, p6.生粉 ​1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g+ i- b6 S! O2 b* b; N
7.麻油 ​1茶匙公仔箱論壇7 h5 u) t5 C6 H* m3 `

3 Q* _! ^8 S# P/ j5.39.217.77粉絲調味料：, S8 D1 F# ]0 d4 t$ r0 O
1.無味精清雞湯 1/2杯
) E5 C2 Z. }8 P+ [4 V  E  \  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽​ 1/4茶匙( T# G5 P/ i4 N1 t3 c) \  a
3.蠔油​ 2茶匙( W  l1 N/ i8 l! D) F
4.麻油 ​ 1茶匙0 ?; j: a! }7 P% i' M, ^6 B; B  i

5 G  D4 s6 i- A# g; d) H" ^5.39.217.77做法：
1 z4 w& q9 H  B8 r) w" o8 x5.39.217.77免治豬肉用醃料拌勻待用。
# i8 b: e0 N3 }8 n- ?. Q) Mtvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
7 |& X& v8 J+ f- V/ n# Wtvb now,tvbnow,bttvb指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 q' t& N9 `9 X. b
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
! i# @( _! @  L7 D5.39.217.77轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。5.39.217.778 |& q1 w! ?% f1 o
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- N  |4 M3 x  X8 |
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。