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[食肆地點] 酒店級數+街坊價 神級墨西哥卷

]三名年青人, 去年年尾於灣仔, 夾手夾腳以酒店級質素, 街坊價錢賣西餐。今年年頭我吃過一次, 深深被Stephanie的「神級墨西哥卷」所吸引。
7 L) x8 o% E4 @( n; k' n$ L5 S& m0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: M8 V: P- {6 h1 ]
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# F. r! Q8 t. d/ K為何我沒有出食文呢? 因為第一次被墨西哥卷迷住, 拍照不多, 於是請Stephanie私底下幫我拍數張相片, 誰知等了又等, 也遲遲收不到她的相…(唔通Hea我…)
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) p; i. m& C* Y( }) [5 ]' ^5.39.217.77於是2月時再問一問S, 她竟然說:「我個拍擋兩星期前話辛苦, 講咗一聲話走就走咗!」(吓??自己生意唔係愈忙愈開心咩??)tvb now,tvbnow,bttvb: F7 G7 p8 R3 o8 n( x8 b. h

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6 s/ U5 |. X! m* H6 c. S公仔箱論壇三人食肆, 變成獨力經營, 終於S也捱病了, 2月中被迫休息了半個月。# p) [  z' s/ f* B& Z

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* C8 z& R( v' D: ^. J+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當S最徬徨無助之際, 當年教她煮食的師父輾轉得知事件, 二話不說放棄高級食肆的高薪厚職, 轉過來為徒弟拼搏。師父:「最緊要做得開心, 幫得就幫啦!!」(好感動, 不過師父話唔想上鏡…咁鬼怕羞)
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8 H+ H% e1 h: J5 V: S7 X' ]tvb now,tvbnow,bttvb火鳳凰重新, 大師級救駕, 我當然要來再次光顧, 今次手勢更勝兩個月前…(於是TickEatEasy就成為我第一間食兩次, 才能出文的食肆)公仔箱論壇3 Y: ~/ B' @/ n/ v: t4 c+ }
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強烈推介這裡的墨西哥卷, (絶對無收錢, 絕對良心話), 全港島區最最最好食的素菜蘑菇芝士墨西哥卷, 超班神級之作。 (好食到喊!!)
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S說:「從前於一間英式茶室被迫日日苦練墨西哥卷, 估唔到今時今日可以用得著」5.39.217.777 E: Z/ v* @. D" C6 L

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S的墨西哥皮烘得乾脆「啱啱好」, 配上內裡的濕潤餡料, 簡直天作之合到十足十米奇襯米妮, 葛民輝夾林海峰一樣. 一食上癮。
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( h5 u( ^6 A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb今晚試的印度烤雞墨西哥, 好食, 但少了上次的素菜款的驚喜, 原來S說:「因為墨西哥卷一定要夾芝士,如果有埋菠蘿粒, 番茄粒仲正呀!」(點解唔早響呀...)tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 a0 b- ^' T* C' T$ b  D8 j8 D

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這裡的意粉也是一絕, 入味到不得了, 大師級即是大師級, 而且塊魚又厚又大件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 b) Z- Q% w8 u! l8 H1 T
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# N5 O5 r8 J. Y不論是上次的蕃茄汁, 還是今晚的蕃茄忌廉, 絶對睇相都會肚餓的級數…(只是個人愛淡口味, 今晚的龍脷灑多了味粉...少少鹹)
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7 P0 ?: D$ n! D* `4 V- U除了墨西哥卷, 這裡的甜品一定一定要試, 因為是S親自操刀, 上次壹仔推介過, 不過第一次來時S的手扭傷了, 沒有得吃, 今次可以打孖上呀!!
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, U9 o/ R* J- _# K. X. W" |) b8 x5.39.217.77Apple Crumble, 青蘋果加富士蘋果配上肉桂, 連奄尖的阿太也讚薄切刀功了得 :「酸酸甜甜, 蘋果軟, 牛油粒脆, 好得意」! q1 A" y9 }3 S, D3 A" H

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4 C: R9 _+ r. h) ^& P公仔箱論壇我就愛Espresso配朱古力, 加雪糕, 冰火二重奏, 又甘又甜, 又暖又凍。難怪當日壹仔高度激讚啦!! (真係專登嚟第二次都抵晒)。
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" T- z& }% h7 R# F) O公仔箱論壇我問S為何要走街坊價路線呢? S無可奈何說:「我地一開舖時, 隔離左右已經好心提我地唔好賣咁貴, 因為E兩條街啲客都唔受貴價嘢!!」(係咁姑寒嘅咩??E條街仔啲人??)6 X' S8 S$ {$ I

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$ e! O. R9 m+ F. o% F) C原來初初開業, 資金有限, 所有裝修也是由S她們三人一腳踢, 「招牌都係自己油, 我哋啲枱係沿用上一手, 自己買木板黐上去, 因為當時想最短最快幫舖頭大翻身就開業」(原來半年前隔離間舖都未執)
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% Y) r+ t: X! {* ?' l4 T( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然, 當日三人一齊努力, 今日只剩S一人打拼, S笑言:「第一次創業, 我唔蝕到無錢開飯, 我都會繼續。」
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/ ?* p: i, e/ G3 B! y# d4 N2 G: |! E公仔箱論壇今晚S笑得較兩個月前更輕鬆, 我想應該是得到師父義無反顧幫手, 暫時可以放一萬個心啦!! 我相信TickEatEasy單賣超班墨西哥卷, 店舖不止不會蝕, 分分鐘半年後可以打通隔離一齊做. 加油呀!!! m- y1 t- P5 U7 ~+ g  ?7 D

8 H1 A9 ?8 c* N' t& H公仔箱論壇味道: ★★★★★% k3 O) x7 J, [! \
環境: ★★★
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