[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     公仔箱論壇1 r' Z5 \% M0 j, K, b) \
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎). t) ?9 G( M/ I! g8 ?
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調味:     
, _. D# U) O# N, U9 T* w5.39.217.77史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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做法:     
9 @4 H+ p) r2 g( i1 ~* l9 V% vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' `0 h$ }5 y
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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6 P+ k  R4 J# u! |3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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