$ ?7 O+ j# l0 p" |/ n' H% E" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 {+ W7 H- M/ H1 g) E* G6 k% Ptvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵5.39.217.77# J/ v; ?9 N+ i8 f- J
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$ q3 p G5 U( u; D8 g5 c調味: 3 Q. O9 {( v# n+ Y: P% R2 l
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙3 U7 l# ?3 N, b. m$ N5 N
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做法: 5.39.217.77( F7 ~& h& ~" @6 R# j; R5 N
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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5 [/ g" i: A# q6 l公仔箱論壇3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。- j" a: G% g1 J; O+ b
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