材料:吻仔魚100公克、芝麻豆腐1塊、牛番茄1/2顆、蔥花2大匙、白芝麻2大匙
+ z6 e. C: a; a+ J0 j4 W; B調味料:薏仁味增40公克、燒肉醬200cc
4 W4 i# E$ ?* S, Y公仔箱論壇做法:5.39.217.77' R/ i, A* O% I* r. d$ p
1 芝麻豆腐切片狀盛盤,放上薏仁味噌,牛番茄切薄片鋪在豆腐上$ t8 s: {' U' a; C3 z" E
2 吻仔魚用160度油溫炸成金黃色後,瀝乾油份,鋪在豆腐上- s. }- X+ @: ^
3 放上蔥花、淋上燒肉醬、白芝麻即可 |