8 ]- f% |& V6 P( U7 N e
材料:
% a3 V2 X$ S/ E/ e* `4 `5.39.217.77龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
* e5 k- z) q0 r# X& k( H$ i
% g2 ~% X6 v0 e$ u公仔箱論壇公仔箱論壇6 _, S4 |& D- q3 t- T# [7 M
調味醃料：
6 G5 J* Q$ Q9 l/ V# r* Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
+ F* E. k+ m$ t8 p- X+ n
7 b- s/ j2 O- w! j. G5.39.217.77
+ {, ~ W8 ?2 h: {% T3 V5.39.217.77做法:
, t2 s$ |8 A8 `" p6 Z公仔箱論壇1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
7 \8 s. r& Q* h, j9 f' A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
' D9 F: J( V* I公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。公仔箱論壇( O& j. {" L$ p3 u, g8 H
. Z% m$ J7 X( k1 I8 p3 c8 u$ e/ O3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
, E9 s: q7 Y' r; I" f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ P: L% U. |. [, `3 O
4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。/ t- G1 f _* F$ x% u
" Q% s9 {9 O6 I6 e公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-31 03:59 AM
| 