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材料: 5.39.217.776 g& ^) O8 z" x8 `; Q M9 h/ z
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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& d4 U% z, r% ^' t. ]. n6 E3 Z5 {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
4 t5 e' q i; ^; O) b @$ L3 J* Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( g" g8 O+ N) b: {
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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4 o3 F' y& q3 o! P% gtvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。- Q* w. }0 z" x. \: m8 u d
% ]: \8 {& R3 ?- n' g7 P5 z" t公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。5.39.217.77, s, I- L7 i* v; o/ W& f
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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