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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
! V1 m* Q3 h3 Y2 _, l: O* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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調味:     公仔箱論壇! s* s) z" b1 X5 Y
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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做法:     ( T+ m7 F2 b# m0 p7 o
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。# b' _1 I8 u3 k
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* H0 a  i4 [1 H$ \9 I  h( g2 ^

7 _6 R  l2 f2 R* a  z4 L5.39.217.773.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。3 l/ [6 G8 S6 b6 k, e& \1 q! E
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4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。* t, d5 |5 W! W9 W* Y* B
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