[材料]公仔箱論壇* p% K! e0 o* d" r
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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' ]6 ?7 F& d& t) {3 r2 x[做法]5.39.217.77; g% B" y/ O" l9 v% `
9 ~: D8 ^3 G+ l$ y7 ]+ W公仔箱論壇1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ x" M, o) K Z- n2 K
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j g$ u1 T+ p
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長% v: A0 B* h9 q+ J
) C, j: s" l- G: a1 Utvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來5.39.217.77, T( y6 y( h: Z
/ \! \# @# u5 w/ I& }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |