[材料]
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, W6 l0 G; B7 {* G+ _- _# `! Wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇3 R7 Q8 i1 H+ F
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; c& i8 o7 w* mtvb now,tvbnow,bttvb[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, W7 Z! b& S
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長$ J, K# C- ~4 O1 R
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來& J9 D8 P. T. j7 `6 V5 X
' i3 R2 j( Z/ F3 f/ I8 g公仔箱論壇4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |