材料:
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銀芽 12両
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韮菜 4両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 z- g2 J2 T! ?+ X6 Y6 ], @
火腿 4片公仔箱論壇. M% m0 x8 U; O. u( M7 y
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調味料:
& _( x6 `. N7 w糖 2茶匙1 \; C! W2 B3 d4 H1 ]* V7 X
生抽 1湯匙
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" Y( ^! u. J" [胡椒粉 半茶匙8 I, ^4 n4 l- N. v8 W" b4 f
*甜醬 後下
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- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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