材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re4 V* e% v" u0 K$ d; E2 V+ W7 ~
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: K1 j7 R* H, n$ H1 c做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
2 T8 y0 Q4 P! n$ A# I. L2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
7 P. v( {- d5 g! ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}5.39.217.778 M" X2 \4 u5 l( \; Y2 ]
4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{
: N h# ~8 @$ g5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
1 _! r$ }- t" w+ X6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。 / U( W% N& i! a$ T4 ?- D5 S e
7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |