近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。5.39.217.77! u# X5 @. } I. \ j
5 q/ D' h1 \% `2 i0 P6 F, l
其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。5.39.217.778 Q0 [9 }) `1 `% g v9 K" {
, z* D) v+ _ x1 J2 R6 J, r9 I- |$ D% atvb now,tvbnow,bttvb但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 o( E* q D; }% c, K
* o P4 {/ S& E4 j. ttvb now,tvbnow,bttvb
4 S9 _6 y6 k* D) `' N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。公仔箱論壇4 _7 C1 V+ }& M
# D+ ]4 D+ c5 ?" e: o0 R- Rtvb now,tvbnow,bttvb有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
0 @- S1 _7 f3 s% x4 T' p5.39.217.77以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P H/ Q4 F6 i0 n* \
: v! g5 W! } u7 h# ^3 X公仔箱論壇【腸道排毒Q&A】
1 [! X# D% L8 y Y5 B1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？8 }' }+ ?7 K& G2 p
營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
* J) ^" t; H* U公仔箱論壇2 f" ]3 I1 c; O2 p( T
在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。* r. Y0 X @) L, a k
% I" ?" [% J& c% N5 a8 G+ e( c1 D
蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i* r1 j7 o9 P& z/ y3 C2 l
, ^7 ]9 {* E' d' a, `# A4 m) R/ [2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？tvb now,tvbnow,bttvb2 o" c# u: x! E' D$ @
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。公仔箱論壇6 W# W' \: o# g V
公仔箱論壇! M4 C% @1 X# k0 u4 o
小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
4 T* m3 k d- {6 D5.39.217.77* [' d& z: v9 h1 d& a# D5 g
一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。. I; U( m) c% A' u1 v1 ~. @( S
0 I) G+ a: o3 y( I6 n \若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。
6 Y/ g* p$ ?- I: `6 [公仔箱論壇8 E) L7 o) ~ L8 w+ D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% l& U/ X( y* Y; W0 j5 ?% z) n9 N
醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。$ I$ \' e0 g9 H% {& y& c
# j, P i$ Q* z- b2 [3 ^公仔箱論壇3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？: a5 x' f* a2 L4 I1 e- o, P
泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
8 m( i6 b4 q9 b9 |* m公仔箱論壇
* `1 f( u$ `& V# U2 n; n2 d% u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。5.39.217.77% G% r8 m+ f) R8 }: b" L
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。2 `8 v4 q+ j i4 S6 z5 E5 ]* X7 d
5 Q" b4 B8 w0 M, o( q9 n5.39.217.774. 乳酪能減少體內毒素形成？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: n; z2 E2 U |) F
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
0 v' c4 _4 x. T$ |2 t5 Q5.39.217.775.39.217.771 a% x ~) m z( L. R
乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。/ Y1 Y) c6 U$ T9 R9 f1 ^
0 g7 q( Y# E; {" ~% L不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。公仔箱論壇5 `. K# Y2 K9 i! [. U' f ~
|
發表於 2015-11-10 12:08 PM
| 
