食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一,另外還有幾個因素,包含肥胖和細胞活動力下降。1 |5 F R5 t0 g5 Z% |" d: q
食物的攝取量,如果遠超過身體所需之能量,此時有很多未使用的葡萄糖,便會留在體內;
' D9 I( b4 t7 i* s5 V# s% e' z5.39.217.77體內多餘的葡萄糖,在轉換成體脂肪之後,就會形成肥胖。
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$ d" W1 q! M- n& L( M5.39.217.77增加的體脂肪,又再度阻撓胰島素的活動,陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中,加速血糖的飆升。公仔箱論壇" b) q& [; W8 ^1 Q# f
體內如果有大量剩餘的葡萄糖,細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」,而我把它解讀為「工作」,
7 q+ F) X5 A' Z5 J5.39.217.77如果體內有過剩的葡萄糖,細胞便無法休息得繼續努力工作。
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每天如家常便飯的不停加班,不知不覺累積了大量的疲勞,終究有無法再繼續工作的一天。$ `6 \$ i$ m7 Y6 j6 ?) q
如果細胞因為過勞,無法繼續工作,血液中有過多的葡萄糖,就會形成糖尿病。5.39.217.775 h: O5 b. J4 B: c w- [/ X
6 Q. f1 m T+ t預防這種問題的方法,就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 d7 R! }8 {# X- y: \+ i
如果吃得少,體內會有什麼變化呢?就會減少細胞的工作量,也不會累積葡萄糖,自然血糖就會下降。
' z' j6 y& o) ?- U* u% Y公仔箱論壇少吃是非常重要的,而實行解糖菜單,食量會自動變小,所以無需太過擔心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i [3 T- ~+ d3 i2 {. k$ U
剛開始因為不合自己胃口,食量會變小,可是隨時間流逝,逐漸適應之後,很可能食量就會慢慢增加。tvb now,tvbnow,bttvb, [+ [0 a5 ]* ~# [- r6 R
各位必須維持住已經變小的食量,時時刻刻提醒自己,絕對不可暴飲暴食。
$ _2 p9 P1 r* E* x! P9 ^+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胰臟會分泌胰島素,在血液中刺激細胞吸收葡萄糖,而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶(amylase)的消化酵素,它扮演的是消化碳水化合物的角色。
& ?( s1 \2 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb人類的唾液中也含有澱粉酶。因此,盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點,細細、慢慢的咀嚼,就能分泌完全澱粉酶,就可以減少胰臟的工作量。tvb now,tvbnow,bttvb: f o$ g( }$ R$ I. b1 r8 f" w9 ^: _
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素,因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性,就在於此。公仔箱論壇9 [7 |6 b& k& l$ s/ ?8 z* S/ ~% {+ p
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中醫方面,自古以來便認為,食物如果沒有仔細咀嚼,容易形成痰飲。
# {4 V& N2 r" V9 }痰飲是指體液滲注在胃裡面,導致氣血循環不良的情況。公仔箱論壇, C7 m4 ^! [5 k& l. v7 q
細嚼慢嚥,可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多,可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb- D; O& v/ m9 x* K9 {, O) x$ s9 z
而且,食物嚼得越久,越能刺激腦部的飽足中樞,因此即使吃了少少的量,卻有已經吃飽了的感覺,在預防暴飲暴食方面,非常有效。 |