寒天 Agar
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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* y) B) [) L2 Y+ u: Z9 l( D. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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% t* ]8 i- F: [3 _6 y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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. `6 ^# [9 D! n- J, h控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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) }3 c! t5 O9 X& ^) z, B3 u忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。
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( [. |4 A5 w J( m: Q8 @寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: ^$ i) @6 }% A* V: \( m
3 p0 D% |' d8 b0 y# H' a& K市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。, V J, l+ b- i+ Z3 ]
# d9 h4 G7 o& I" Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb【寒天蔬果卷】
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- U _% a) O6 I& h0 P( utvb now,tvbnow,bttvb清腸通便＋降糖瘦身
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材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張& }! E0 L5 O# A! c% |% V) j
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調味料：
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% C9 W: i' Y7 M& O4 v& s- rtvb now,tvbnow,bttvb和風醬1大匙，白芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, N+ Q" a6 w6 G$ Q4 p% m
. h$ x) z' |; Y; w( D/ Q2 R公仔箱論壇作法：
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2 Z( ]0 }9 o, U; B1 c1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。公仔箱論壇/ L" \# X' a4 I; \5 g% |4 P
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2.將調味料拌勻為醬汁。/ ^+ t O. x1 W& \( u* s. h! e
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, i) s8 ~. ^3 A# m! w4 W0 O/ T
* t5 P8 d4 X- j# ptvb now,tvbnow,bttvb為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。7 d1 }0 K2 C8 ^
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發表於 2018-1-6 02:39 PM
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