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5 M$ }9 \$ y& z) G" v3 htvb now,tvbnow,bttvb水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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4 B. t- v( d/ e0 ]根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( f J' G! w. e# k
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.776 C& g$ }+ W3 i1 [8 L
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
( S3 d+ k: H, I' z) l錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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& ^: U! h0 A, [2 z說法3：飯前吃水果有助減肥。
+ P3 h4 [6 f" d6 D6 U: {# L# G& F公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。5 }2 B: V x8 a1 v/ K/ M
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說法4：飯後吃水果易發胖。
% X' T/ g( m. b. l1 \& y# I5.39.217.77正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。 w4 }4 X* L$ y6 k# b
9 _5 d; U9 c1 Y; P( B- ` o說法5：睡前不要吃水果。
+ H y; C" r3 z0 t5 B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。. l! c' \8 w: R h- U7 B" H
, G' m) u8 p- T+ x說法6：吃飯時不宜吃水果。 H0 ]) b; E9 ]4 W! {
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
m: P, M! x4 e9 {' S. P6 ]5.39.217.77對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 h5 _8 g1 s
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
5 \$ O. I" b7 T5 L \! {基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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, U) I9 N% x' h& v5.39.217.77說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
4 u7 z/ y* Z1 D, b錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。; h2 w# V, W ?* }
& n, V# u- A, A! z7 v/ o公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
* W0 ~$ s3 {& |! b錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。: X* l& }0 O9 N
7 O0 G1 Z, n" @( _說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 _8 L# x$ b. [( i
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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, Y5 R+ L; s+ C0 T% N% m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 d- i* q2 @+ ]/ {
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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0 N( R/ v. ~& L: Q; I1 B( l8 s, V公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。
I" n. H% M6 W% N正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
* C7 {0 H6 ~: ]7 c5.39.217.77公仔箱論壇6 Q2 s4 `6 Z# Y( g4 |9 W. Z1 F
說法14：水果榨汁食用更好。
8 [. X* X9 A% g錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇( Y# L: u4 E. _. L
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。公仔箱論壇, t! ^# I& _/ A3 D
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
" e* e0 {* J8 ^1 H3 o* V7 O沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。
$ y Z& P f3 {; l( U! g5 o沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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