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8 R' x! X$ m/ @0 c3 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb) |4 @1 x- y& H5 m/ q; p. V' r. n2 i
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大陸新聞中心／綜合報導8 U7 b; e7 m6 W j
0 j; v$ }5 a9 _; F4 O- U1 `( w! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 h5 f, A1 g) W7 z
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。0 G+ U/ j' A$ j9 |# ], j
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。% `- v, |$ @& @1 @* s& F
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說法2：飯前不要吃水果。
$ J4 C+ [. Z0 u9 u; m9 z錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb) D4 ~4 h" G. Q) K
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
2 r7 s4 E. G2 ?: C3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 y" |3 y/ j: o l* M
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說法4：飯後吃水果易發胖。5.39.217.77. ?0 e9 z4 {: t
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。4 w6 q& @' J# O! G5 i
! P" H3 e& B& g5 }7 r0 Wtvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.772 }* J/ P$ r1 @" F7 q
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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/ D9 g/ ?, V6 Q; L; o( o( j& U3 e, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
2 e3 H: _/ u7 T3 S( t0 q3 M沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb, E* F8 k3 y$ K2 T
: X* g# B* p* I: _& A說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇# z( u* z9 j# [8 q. ?" Z
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。 n! A# q: Z6 m8 P1 H' R9 }
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( I5 e1 v0 G; d9 v: F基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
' d3 j4 w+ [; ~* C+ T錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
. r! R* N6 R( t" S錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 `" l" ]5 N' F3 s
% X$ n3 d& R C, e+ J* G9 J$ ]公仔箱論壇說法11：寶寶要多吃水果。
1 a* K5 r" W' V+ J7 k錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。公仔箱論壇( o* ]( c! h; R0 Z" {, ?, W1 R
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說法12：水果都是低能量食物。
) C1 f8 q2 O1 \7 G$ z2 N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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3 s& P. B( a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。
# o( O# P; h* |% e5 O. \5.39.217.77正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。1 X& U# Q0 P H/ Z0 ^" }
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
9 {# w$ [: v5 F0 W/ J- Q a w7 C- D錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \ G5 V) E$ V* x) P+ g
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb$ B( Z& K& n! s0 `: D& d
0 N& A/ ?" B, o6 w' ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法17：空腹不能吃水果。
8 n) V# H+ v! s S5.39.217.77沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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