1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
0 @4 \+ Q; v* s$ ?5 z4 d3 F5 Vtvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
, o* [1 @6 Y' y: A/ S2 V2 r時間長了，小肚腩就長出來了。
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( u) d. E& V( K- k' k一、吃西瓜當正餐要不得; ^3 t3 C- z" W3 d% H
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+ F0 |2 ^( E. X* i+ y5.39.217.77西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，$ f3 d3 ^+ v6 E5 C- j% H8 Y0 p8 E4 H. y
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。. X0 a1 A$ J) @7 G; J: ]
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
+ H$ X! N, ~2 K" N+ G# I就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。5.39.217.779 U% E. R+ t. G( g5 Z0 f1 k
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。, A/ d7 X/ z L; n, s
l7 ]4 D1 ?/ E) h: _5 g8 ^! N5.39.217.77其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。5.39.217.77 \. `: L/ d" t3 B; v
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。tvb now,tvbnow,bttvb1 X! b# T& v3 q# g; h# ]% O& u/ U
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
' X+ l/ D9 h% z6 R$ V2 ~! c ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
3 w0 e" Q8 R ]# r; h二、吃西瓜當宵夜要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. `* ~* c+ v; n1 @
7 e6 Q9 a2 w& s5 dtvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
, M8 V6 |4 T0 U2 \; L而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇7 G* d6 z; p* `3 K
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb* l" r; P+ P* D8 g$ W
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
* y o/ I- L5 n+ T+ [& I }( Wtvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物， ~ s% z8 E3 A9 B) U5 ?
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得
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. P# f0 x0 j' Z8 A: f6 i/ X: h, utvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
1 f* o) j5 w5 k F* M; d即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
: E2 t/ z6 S G& G1 t! t5 M公仔箱論壇難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
" |* C3 ]% I0 k+ ]6 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 L4 `( J% |8 E: d3 r" |
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，tvb now,tvbnow,bttvb( D$ C# {7 B5 a
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
9 d- v1 n" l5 [: u5 K: j) C2 X/ B$ v公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。公仔箱論壇1 A, b3 }1 O5 G& m, B
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 F8 Y* k, o9 C l- X) U3 o
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。5 K! E4 o) _9 R) } {
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，5.39.217.77: a3 a5 g3 v; ] F
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒公仔箱論壇) w' W, H# F9 L2 {
! F! c- g. R5 E% F周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" s6 P' L7 Z7 c( Y
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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% r4 j& X% Y Q9 d2 ?2 k! S0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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5 z- i: Y* ^; P. m$ J5.39.217.77有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
) o1 Z, r0 S0 t) w/ M4 X) W# Dtvb now,tvbnow,bttvb突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。5.39.217.772 v/ L# K0 n$ T ?, R
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
: a* ]; M! b! |: e3 T' F0 v8 v' r0 l公仔箱論壇我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
1 [9 Z* b" M5 Y* @+ {' P有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，tvb now,tvbnow,bttvb& x1 _, D) Y" s; Z
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
" f8 z! P) z( g* A9 Z實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
& p$ C' P( h) ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \0 n n* Q6 R; i1 u% ]* e紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
7 F- S3 ~; H+ w3 i/ @5 ^. {tvb now,tvbnow,bttvb相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* s' R+ ^% [9 m$ E" C0 d% s$ d
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
& m$ }# K; |: C/ @, d但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮2 n9 b9 q) v) d( v V# k
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
5 E% m0 c# U! i7 Y1 v/ utvb now,tvbnow,bttvb切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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, A6 U. g _3 I9 T9 h* |公仔箱論壇最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
, r3 o5 _% q, O# H* x# B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
2 q# t1 B6 |) ^% \% Q- v0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
, W1 N. K3 [: a9 ` G5 v/ P- n: Etvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
; z- N5 A' t% I- ~8 l公仔箱論壇既可飲用。隨泡隨飲，很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: X' H& q S- B2 e9 K, C+ C0 d
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 l) R2 D9 v# J8 y2 `8 M
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
3 N3 q# D4 n z% I* j7 y- H若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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