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: N U: o) Y" ]5 J& j) k' \tvb now,tvbnow,bttvb水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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; J2 i0 M- l) c+ O5 k' o大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb# d# b, f; r" A* ]" e
* R; G- k5 i w2 btvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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4 V5 z% b% {3 Z; N. \% i& z& itvb now,tvbnow,bttvb說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。5.39.217.775 K0 v5 @: D6 ]" y4 f% M: |9 t
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 4 e; b7 b* e" _0 r! _
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
% D0 u; M; G7 K9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @: T7 W3 p7 ?tvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。: \% U( F% M4 U5 X
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% s5 q3 o) W4 l) G7 }: A
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說法4：飯後吃水果易發胖。
: f% z N, Q% T5.39.217.77正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。( l. e7 W2 @4 m( ^2 O9 u
4 w6 n8 c9 r2 }, s說法5：睡前不要吃水果。
5 y+ @ G! r- t0 i) L5.39.217.77大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。5.39.217.77+ \% C- k( ~4 b; y( f' M
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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: i; c/ O: O* @- n* g2 I公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。
3 P) G# C( Q% D$ r4 s% R% M- ^tvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
. T8 n' L( O Mtvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 * D% m& W! b) n/ ]3 {8 p
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 b5 m& u& F8 x5 r
: P0 O- v2 M+ j1 Atvb now,tvbnow,bttvb說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
' m$ n/ k+ m. a1 o! @& t錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。; J- _! R- p! l9 D
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb" f( f: m. r. r/ s: K
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# s6 v; v3 z) s$ v) y
. p3 Y# Z: T. E- \& J公仔箱論壇說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇. |3 Y' j8 F" u( Q |; [+ Y6 ]
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。$ `3 }/ L/ H8 |2 e) d# j; p
' D8 O1 O4 U) ^3 `公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
0 r3 |4 |& ?' e& r* @ Z# m( p公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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6 [8 P4 W& b1 s I$ V( d$ ?1 R說法13：水果都是鹼性食物。
/ \1 e! n4 w+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。/ |( Z( J& M* U) S) O& M. \
: l+ l; h/ j% X, O6 w$ w+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。
3 `! z7 c: s) t! ]+ B i) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。/ G4 ]9 U0 g8 i4 y: s
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說法15：水果可以代替蔬菜。( i% ~" j+ q: d
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。8 x: `! g; n# i0 T( s2 j
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說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb8 N K4 I% n6 L! K9 J
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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3 m9 o9 k- o& C6 p$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法17：空腹不能吃水果。
3 R5 p* ]7 r: U% m" [, u9 l沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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