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原料：鸡腿。
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" W& B0 z) L; m& b9 |5.39.217.77 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z# Y( h, o V. C( {5 ?& @3 |
4 ~* H0 F" }) W! I 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。1 N- o d1 m* E0 m! a
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
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發表於 2008-5-21 12:22 PM
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