[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 2 O0 W, p) x& E( A
材料：) L$ U4 X! K  g0 k8 I# V
多利魚  10片tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 e  R- @8 t- ]2 x! m" `, ]
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇5 B# q* R  ~! K4 |/ Y
蛋白  1個
( i* @5 d4 ~$ j: q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量公仔箱論壇6 Z' y" c5 x$ ?
肉松   50克
6 ~. N$ O9 _+ h; ^! \4 x5 l; v沙拉醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q# K/ M- y4 H4 ?& E$ b: C
千島醬  2湯匙
* O0 k" M( S  U  h, r5.39.217.77作法： 0 |0 M# A3 T) X* g  N
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。  M: I" v  {6 b* O( _1 S: d/ C
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
$ D; w8 Y) D2 R3 d( e1 J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。8 K/ e/ m: L% ~) S& R$ a
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇; G0 p3 G' \/ _: V) g0 [
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三寶扣豆腐  
2 g! u0 A; h0 m材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  @8 V) R) r$ G. u  }" J
材料A（拌勻）：
; w8 |. s/ M" r# n0 C7 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛）  1盒
3 t4 R' T( l4 R& O* ~& ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克
" z5 `  R# S. z! j5.39.217.77紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; O0 {$ {; }
芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇" `% O8 Y# M% C, |
馬蹄（切碎）  2湯匙0 M# I4 {; ~5 k6 K
蛋  1個
% c* T! u4 C5 m- g5 Q! e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙公仔箱論壇0 Q/ t2 A+ P2 t, p  T
材料B（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% f- N: j0 D$ U
腊腸  1條
" B# Q1 h7 ^  G8 u公仔箱論壇肝腸  1條
; L0 o8 T: H4 n; B5.39.217.77燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: J5 W$ D0 L" f( z
作法：
. x- K- p" e4 l4 C1 X/ a5 v2 }5.39.217.771 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& N# K, a. l* h9 O
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
5 r0 z5 |0 X, V3 ]& [7 ~5.39.217.773 將材料B排入一個搽深碗內。
& ~& c% T) S: r4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。1 t7 K0 s- U$ b; d2 r
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。* b0 T# d5 N/ V3 u# \
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子孫滿堂四寶飯  公仔箱論壇" V  Q! j  n$ T4 a$ }
材料A：
8 i  e$ J$ Q" l米  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& M. C0 H  h8 t7 o, x
水  3杯
- k. p6 Y8 A. {% j: f8 n5.39.217.77雞精  3茶匙
$ s1 m& U9 R0 t; h塘菇  8隻公仔箱論壇- L( l1 @: d* K# n1 I+ `
材料B（拌勻）：
: B! S  J# D7 ]) H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300克
* Z4 b7 u  B. B6 L1 j; ^$ o蚝油  1湯匙
9 ?7 U! P. V5 u% _& D5.39.217.77生抽  1湯匙# e- |! L7 M1 \, h4 G2 t7 g8 I" @
晒油  1茶匙5.39.217.77: v2 @+ T9 F' u
麻油  1茶匙5.39.217.77* ^( }. U# v7 ?# |0 _" y6 }9 X
材料C（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ ?8 A' k" n: _6 j
腊腸  1對
0 T/ V) f+ V) v0 g' @肝腸  1對. t# t$ L+ D: f  C1 W
作法： tvb now,tvbnow,bttvb" w( F; n( ^& Q5 K. `) e+ u
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
2 i, r. [: _2 h, M2 轉中火煮至水乾。公仔箱論壇+ k4 C+ e7 y* k. Z% t
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
  x( W( `6 R, ]2 \0 B' J4 p5.39.217.775.39.217.77/ ]. ]! A* e, ~" G4 W$ [8 R1 F

+ Y9 w* Q9 l# a- B7 e3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# @# ^- g: I1 A

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歡樂健康齊來撈  
8 C. u7 z3 O+ N! W+ g8 r材料A（每樣60克，切絲）：
! W) N1 H" ?! |' R3 B" ^9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb! O, y6 T/ m: Z2 u2 t) e% p
材料B（切絲）：公仔箱論壇( G0 t  b- e* i  j( ?. k+ \
雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb0 I. E/ F) W! |2 A5 E2 ^
海蟄  100克
" v6 I2 I. D" V- p0 ]! A, L/ {公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克
  I; i. n3 p3 `% M3 n3 p, K6 T. p5.39.217.77材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 R/ g4 u" i$ u
甜酸魚混合粉  1包
) T3 P0 v3 `6 q, e  p. j4 A# \/ X5.39.217.77滾水  150毫升
. C: L% h. e! K1 j% ^5 Y4 y9 q$ i; E作法：
' p" I, d" s* `; o: `; ]( p1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 i: p( s. ~' ]$ t3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!