[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
  B0 h$ A  r& S, k, @+ B; {材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; n$ Y7 W* h9 D
多利魚  10片
# d% d: L/ T7 J- @; a% D$ X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇2 K, `. p! Q' Z0 Y4 p  V
蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 G7 n8 A6 T% `; [+ s
萬用松脆粉  適量
8 H2 y+ z) R, s* A: e# v5.39.217.77肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- H, H, Q$ a; V; o
沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# ?+ @3 Y# I
千島醬  2湯匙
( }' ]5 q  B& Y) O5.39.217.77作法： ! G4 d. l3 ]- K8 o; z/ }
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。& T: L& ~9 y& y1 Z( Q* Q5 K
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
' ?& t' X& Q7 g3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) u; @3 n% l5 }+ v: N+ J
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb! l; T, H9 m& g/ K/ p8 v& c

( W- v! W1 T' |7 M) o( \& I* stvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

三寶扣豆腐  tvb now,tvbnow,bttvb2 }( F1 N, T) E0 J
材料：
2 ]. C! \! ?" ]5 W材料A（拌勻）：
' `9 u# Z; w% h" c( |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇2 ^% s0 z  q' l/ j6 u8 q% f: Y& J, f7 \
魚膠  150克
8 w6 L$ b4 I" Y2 S- \公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙
: i4 W( b  d' u$ q公仔箱論壇芫荽和青蔥  1湯匙
- J3 b. g& T" I* @tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.77) |' e& Y* s& d  D' J
蛋  1個5.39.217.770 ]' ~4 I) `3 A1 ?3 c
麻油  1茶匙
4 _1 x! P: A* ^' F2 I/ G5.39.217.77材料B（切片）：0 U1 P( f0 ]5 x' C# b) _
腊腸  1條
4 g7 g. I( x, Q8 B+ B& d' ~肝腸  1條/ Z) B1 {; G( O; w
燒鴨肉  1小碗
) b4 e0 V8 M( h! [公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb' n, B1 Z2 ^' a& s
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
: C4 O1 l4 l$ K. `6 F1 i; Z8 r2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
: R' e3 d1 _# s! X1 P5 s2 y  I/ v9 jtvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。
/ ^( a: m) Z+ e3 Z1 |4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
5 d$ I2 K8 t! d" r( P, K公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
! ~) c# B* Q) W/ ^, \( {( M% o3 P5.39.217.77: Y, l; n/ g( Y; J7 A/ q/ X! T4 {
公仔箱論壇2 q- @- D0 I" \* h; E+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: G" ^2 V4 o

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ C% q0 A9 u- ]5 D
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" b+ @. k7 o
米  3杯
1 \3 s8 T% @9 |! V& ^$ Y9 L水  3杯
5 D0 C9 D& `, Z4 K7 k雞精  3茶匙公仔箱論壇% n& N" n3 U% F4 q0 J8 K
塘菇  8隻
+ p- [0 R: o' b" z2 L+ Z: c材料B（拌勻）：
+ v. i) Y( I+ M: O. S8 btvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! L8 m5 [# w2 \; A) V# J
蚝油  1湯匙公仔箱論壇  `9 }8 m: C7 H: U. }7 m. n
生抽  1湯匙
/ m0 F1 x% J( U; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙5.39.217.77& o4 o" O3 |0 ~0 [% l  y% u
麻油  1茶匙
  N7 a' Q: P1 b& h4 Y材料C（切片）：
0 `4 C  G, k/ v腊腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! W- ?0 F! H8 I5 O
肝腸  1對# J6 e, C- H' R" }; o5 D$ K( A
作法：
) ^) _' z7 h" [0 l( H4 ^6 ?1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
2 ?( l8 x( M% a4 w" l; P0 F5.39.217.772 轉中火煮至水乾。
4 K1 g2 H9 G8 M5.39.217.773 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
7 C" F( a# ^7 R  \' W  e: I. _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O/ `$ O' b& E6 G2 u3 q# n; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& y, g4 u3 u% V1 F
5.39.217.771 H+ ]# U# P) z# N2 o7 |2 ?

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  
4 a% M  b3 n: l$ _, |& d& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（每樣60克，切絲）：+ B% I6 K- z# `" `4 R
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽' L) }8 a' V: l3 ~/ |3 f, ]: S
材料B（切絲）：$ R, m2 \' y* H5 `( S( C2 X
雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb- a  ^& q' F0 q2 @/ }/ K, b
海蟄  100克
' i. d+ N, R- ]5 ~3 k; P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克
  e( C- w' o1 N4 o3 x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" n* s" j) `! Y8 p7 o6 f
甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb5 z% ?( d2 O6 n
滾水  150毫升
/ J0 z4 z+ `3 H- l9 X9 M" q作法： 5.39.217.77% ~: g9 a) m' m% {7 R7 O3 ?
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
! Z" Q2 P+ C4 a9 T/ K* F公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
/ F  @! U% C# c8 y; u+ V/ Q公仔箱論壇

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!