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[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 u+ S8 ^* N- |& G
旗魚肉  50公克 公仔箱論壇5 Q. w+ T$ N7 F3 ~6 s
雞蛋  2顆
6 o, ~$ N5 u7 M2 R2 H* J) d' @5.39.217.77胡蘿蔔  20公克 5.39.217.776 z, x' B) V6 w5 R
青豆仁  10公克
' k/ m' V  m) \' y. g4 m- O. Q2 P) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b) `& y% b/ P+ v0 }
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇/ I1 {$ J9 |4 g
細糖  1/4茶匙 + C0 v2 Q+ V3 i3 _5 O$ c9 v
米酒  1/2茶匙
# J2 |$ }! L( ^* Etvb now,tvbnow,bttvb水  2大匙 5.39.217.77. [1 m, K0 F1 I4 C! _; X. Y
【做 法】 $ n* |* p) @6 o) @2 W9 d
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。1 ?3 Z" o9 N" H' Y2 P5 X# H

, Z# p% t. j: D: l" K* z; A( K1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& Y. \8 X7 ?5 f' \" U
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3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb1 {' c9 F7 ]; e  W/ ~1 s" g  R: j

- M$ C5 z) j% D0 D# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。
3 B5 m% V% c* ^7 m4 A) Stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
9 y8 m# O& K; `' w! w8 L) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量:1杯水
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