[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza

5.39.217.77* c0 z' q- i0 ^' J* o/ ]0 ?

% |6 q- S: [" y$ z
6 b+ p5 e# Z8 Z公仔箱論壇
9 |# w6 D! W U. ~5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 q& K" n# i8 [
5.39.217.772 Q q/ Y5 h* }/ _' `$ {) \' u
+ ?9 r- x: [2 `
青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪圖：郭正珊

5.39.217.777 y* J6 v+ |# |( C) i

5.39.217.775 f( K7 t5 C2 v, k7 T
　　手拉薄餅創意十足公仔箱論壇9 [. d. ^/ ?' D+ r( L
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 y5 Y3 k6 Y+ c6 `) x3 N
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
　　有機蔬菜輕食
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
　　PizzaStage5.39.217.77) J( P& U- j' m; S) P5 G$ `
　　地址：青衣青敬路33號
　　青衣城地下

5.39.217.779 T! t' Z3 {: ]2 C
　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108+ {& ~: E) m. N" _
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。. D7 {/ K- N7 c% E) C0 R  o/ v% G
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子: G. b# I. I$ F7 W8 S
　　$42
　　味道濃郁鮮甜。
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; t. a7 Y! z9 }- O4 V
　　$158公仔箱論壇2 V- @) [& y! l+ v2 A4 B, N
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
　　烤有機雜菜薄餅  $1485.39.217.77/ {* J  S$ Z! a* h/ }" {. w
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
　　意式士多啤梨蛋白脆餅6 X9 K3 O. w9 q% ~
　　$48
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。公仔箱論壇0 l' S# l1 c  n2 j1 V8 F. w7 ~/ T
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。公仔箱論壇& g% m2 Q% ^) y. Q3 }
　　招牌拼盤  $88" E1 ~, o, M! X& X5 C' o- \8 ?, n
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza