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【材 料】
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$ t& @1 d0 R& R4 y! a( Y白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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* K% j4 T l T5 ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克% a6 m; h6 T2 m
3 u+ A% f- t8 {' W5 ^公仔箱論壇油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- t. r: |: n
/ ^) X" W& k/ Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄0 w8 ?8 Q9 c, p/ i* s. W
8 ^, W8 J- w: L+ r' G, u地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C) k2 I S4 ^9 ~9 @+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- x2 Q8 B4 ?
【調 味 料】 s7 U4 u0 o# B+ |
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料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇. R9 V" p! c# \9 y. ^( I$ E
5 A6 L# E/ g2 |! m' d4 p( k鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙5.39.217.77, q4 O! U% A4 d
. ~" m# H1 Z/ O/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許1 ?' K' u1 T7 o
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' ]( {: S; I, }
: v9 G z, s0 ^5 o* c) r薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb y0 r5 {& h; Q9 i- R! G
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 J8 i; v' L- D0 k9 Q
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
8 j7 U: G a4 a. g% O. O2 g2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" W. }8 s- [
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。6 I, {+ h& y) o9 Y
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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