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水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許
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1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 g( n' \" i" P8 M
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# Z' Q$ ]& D; v7 a& Q/ ?- l
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3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。5.39.217.776 m; f2 J; n5 B
. f- M" d" @; d2 M5.39.217.774.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。 5.39.217.773 f0 Y# K) k" E/ J3 ~9 H# }
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! ^; |, n+ E) D2 w8 @貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。 |