材料
9 m E' w3 o, M: Z* c$ t6 ~水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 \" u( x& l2 l3 o% ?# ~ A+ C' d
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* @4 \3 l/ n. G0 y3 Y
+ t8 \! B |9 Y: ~9 l* Z3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 w( Z& w, T+ n g0 k
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4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。 公仔箱論壇1 _$ q( W& M \" M9 y1 g1 M- }
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。 |