 口味浓郁的布鲁克林煮海虹
2 h3 F) D: f+ Y* @tvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
% c" Q+ o# o. V! W; h2 _公仔箱論壇 五分钟
; s- O( P2 p6 b3 H. A0 h! U 制作时间
( I4 H, z. R% B' ` S* `1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 八分钟
7 Y& V& Y# |3 U7 c6 I, m) N) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
# x8 R F' ?) o/ J) jtvb now,tvbnow,bttvb 海虹350克,腌番茄25克公仔箱論壇2 D) X6 n4 `+ I8 y. n# l0 U
调料
1 c- p* k/ [" X* \ V1 G8 |* K7 m4 X 橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
$ @6 r* O" |& ^# h' N* c5.39.217.77 制作方法7 S8 C. v- ?# R) D
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
" M3 \- o2 E0 y. {& jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
$ |- U3 |. |; f& ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。
6 _1 p6 ~( R5 i2 T# e 菜式特点公仔箱論壇2 o J! |0 w5 a/ u- k
灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
( {' D8 D l o, Wtvb now,tvbnow,bttvb 注意公仔箱論壇8 s' X- o' H, P8 |" Q0 W8 m' z, X
海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |