[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

0 n# M* b  Q2 r+ X3 Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
  m" @; Q! E6 g4 e. x6 Y' d5.39.217.77原料：
- ^3 p% f$ j" P0 T$ q. y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆
! w9 v0 h: I  o! p+ r) v" a* h5.39.217.77切小方块约5-8毫米2 O+ r2 @/ _1 Q
.1/2cup黄色洋葱
/ B) E0 [. a+ h, X8 \6 ?公仔箱論壇切小粒公仔箱論壇' H6 m8 j* r! `3 x1 @
.1/6cupRedbellpepper红椒
' X" l* m  f1 p& W1 e; f.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.77# \% `$ y2 Z& C+ n; J
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
3 V) `+ t7 z9 T.5个大鸡蛋! y8 @$ p/ T( T2 u4 d
调料：5.39.217.77: M2 M+ q0 ?% c/ P/ ]& V! H: L9 V7 ?
.1/2tsp盐
# x; K% h" v% i; }1 b8 vtvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油  C- Y: X/ E# i- m) \0 H9 p) [* r

+ N8 w4 W+ K, Q# V2 {! d5 V公仔箱論壇介绍:
3 k. |8 q8 C  K- W该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
/ s* _+ Z0 P: i- A2 \5.39.217.77做法:公仔箱論壇  I  W  f4 M2 L4 s5 a
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇3 ?7 r' z) t0 R" k" C
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。. u' H- d1 |! l4 |% _
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
4 o- W( ^  T9 `, s4 ?公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇5 B5 R* Y0 a9 D  `( a+ L
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
2 ~+ t1 l' p$ S  J% ]3 D' J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
; G% f/ J( b, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。