[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

0 P0 c; Y' @* ^( h3 H% stvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 5.39.217.778 ~. W. C) c. W" Z7 r
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
/ x" Q+ D+ s7 H. F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. m+ N3 P: P! i$ F) O- p% c( H  b公仔箱論壇1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 v! f5 |$ b
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ l0 e: o* ?
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 " L  m9 C) ^; s8 g- d( N
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。