材料:5.39.217.777 ^% b2 D5 x5 q; W1 L# w8 Y+ V
鸡腿2只
7 Z" j0 z7 A( ]公仔箱論壇南瓜500g
1 X0 C9 O: W, N' k; ?红萝卜120g
6 ]( z8 n3 c+ z+ f" r! @6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱1/2个tvb now,tvbnow,bttvb* K2 S8 g& v4 F1 L
青豆仁30gtvb now,tvbnow,bttvb& s# m- }! T6 b w& J3 s
葱1支! }4 G1 K4 H3 n8 O
姜3片
, j8 T f* W9 X+ M$ s6 g蒜头4个
1 W6 r0 b; i3 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油30㏄
; {, f ^" p1 K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉45g5.39.217.77# N2 U" V* \2 N2 O3 S: l
水250㏄$ ^) f5 t% G9 b, z
盐5g
/ i+ q- O/ }; q, S4 T; W公仔箱論壇椰浆70㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 }( O" Z v3 E- A" h
起司粉15g
2 s" ]! v* b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉30g
! I. W6 B0 S zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [: A; m/ M9 \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ D, ~4 _9 Q5 W! o) I. d' {9 I
1.炉作法：
% O# S9 g% y* n0 i. Z1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。/ ]2 e- R. e$ r8 \2 W8 O
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。tvb now,tvbnow,bttvb) u6 ]5 p9 k/ y
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
6 v" |, g4 f1 d4 Y- g; \+ ~* x5.炉作法：- C, O! S3 a7 S
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。- x# F2 z/ L0 w, W3 f
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。5.39.217.772 X+ M! e+ K5 `0 q3 ^
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
0 H& e/ i. r. l0 E( C公仔箱論壇9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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