[食肆地點] 曼聯餐廳 趁熱襲港

nt1972

世界盃   旋風未至，曼聯   熱潮率先捲到香港！全球第九間曼聯主題餐廳在尖沙嘴   開業，備有103吋大電視，裝設Now及有線    頻道，所有曼聯賽事及大型比賽，均會播放，現時英超走到最後直路，世界盃下月開鑼，餐廳肯定成為熱門觀戰場地。食物飲品也見心思，啤酒供應本地少見的英國    牌子BrewDog，菜式製作認真，連茄汁也是自家製！曼聯領隊費格遜    曾說﹕If you're second you are nothing，費爵爺的格言，不止對球員，看來對餐廳也起了作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, [+ Z5 P# j, q6 Y0 v2 b
5.39.217.77, `9 |6 `, F: G2 K* U
曼聯主題餐廳全球共有九間，有趣的是，所都集中在亞洲，如新加坡、孟買、雅加達、南韓等，歐洲一家也沒有。原因之一是「曼聯主題餐廳」這概念，由官方授權予新加坡一間飲食公司經營，故設店都選址鄰近地區。香港店情况卻有所不同，這裏由Next Step Gourmet Group向新加坡公司取得香港獨家代理權。Next Step集團旗下食肆還包括New York Fries。雖然背後的負責單位不同，不過香港店仍須遵守曼聯方面定下的規矩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* Z, k9 T' l5 L" X

6 @* t, Q& k, N6 z6 G$ Y公仔箱論壇限量英啤每安士$80
% P2 W/ V9 v2 p7 G) C% P規矩之一，餐牌必須保留一成指定食物。行政總廚Philip說，曼聯來自英國，指定要供應英式食品，故每家曼聯主題餐廳都提供英國名物炸魚薯條和周打蜆湯，廚師都需要到雅加達的訓練總部受訓，確保每間分店出品的指定食物味道一樣。其餘九成菜式由總廚決定，各分店都可供應符合當地口味的食品。 Philip知道香港人喜歡日本菜、泰國菜，不過這兩個菜系與環境氣氛格格不入，故他認為，歐洲食物比較合宜。
9 B' B6 u, ]4 C- ?  g) e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t/ P* u0 ~& g, t$ @公仔箱論壇主題餐廳的通病是只重視主題氣氛，忽略食物一環。Philip說主題只能吸引客人來一次，要長久支持還得靠美食。因此，食物都是認真製作，如煙熏三文魚，不取現貨，而是自家以蘋果木及櫻桃木反覆熏製三次；羊架也和橄欖球、香草、第戎芥末等一同置在真空袋中醃三天才使用，連基本的茄汁也由零開始自家製作。
9 ]) h4 S/ {$ c- W# ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: d% m- w1 U3 P+ o: Y" h& Q4 O
觀看球賽，不能沒有啤酒，店子便引入英國啤酒，如BrewDog、Hawkshead、Fyne Ales等，BrewDog的Sink the Bismarck是限量品，全球暫時只生產了500支，餐廳只有一支，逐安士賣，每安士80元，十分矜貴。
, W" [5 E3 R$ ^& A公仔箱論壇
& F# M/ Z1 n9 z. C! Y8 C; q: I8 X$ Otvb now,tvbnow,bttvb一嘗朗尼味覺生活
; d4 g9 `" I& ?+ H3 l, \tvb now,tvbnow,bttvb不過記者覺得，曼聯迷最值得一試的是「卡寧頓訓練基地餐單」，餐單由球會大廚Mike Donelly設定，所有食物都是低脂肪及低卡路里，是真真正正球員正在食用的餐單。菜式有皮理雞柳、香烤鱸魚等，相片看來味道好像不錯，Philip笑說這些健康餐「其實無咩味」，die hard曼聯迷不妨一試，體驗球壇名將朗尼、傑斯的味覺生活。
# ?7 K- Q; N* x/ l3 x# R+ L' }8 R" |公仔箱論壇5.39.217.772 G/ n2 X0 D  P3 _$ b) D  |
曼聯主題餐廳
; M2 J0 [7 Y3 L: i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕尖沙嘴樂道tvb now,tvbnow,bttvb( ^: k( r3 }% o* t
電話﹕2366 4880
; I. X8 F3 k" o) X/ \& H5.39.217.77營業時間﹕中午12:00至凌晨1:00tvb now,tvbnow,bttvb2 i. F& N. y5 [$ L8 a+ d
球賽日子，營業時間特別安排
# f% z- P+ v1 Jtvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕海運大廈停車場 $16至$20/小時7 K4 z# J; h1 a* I, y% ]% W' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" W  g" r7 d9 H- h7 |

5 i& o, S  E5 k- m; `5.39.217.77
3 [, {/ ]" G& ^" Q7 r5.39.217.77場地參考球員休息室的裝潢，有球員隧道、費格遜角落等。
9 f7 M4 @$ j+ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 Z1 W- s, S# P9 q1 [2 c

, c  _6 ]7 n% A4 B6 {9 F公仔箱論壇餐廳設在二樓，地下是曼聯精品店。間間分店所售產品一樣，有本地其他運動用品店沒有的產品，包括領帶、袖口鈕、嬰兒衣服等。