 tvb now,tvbnow,bttvb: l2 B: l+ l4 N. x' b6 D% p
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
* {& _9 X: ~" r6 C2 {; d! _1 e; Y' q. Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% ^. c5 i* _5 x2 ^$ E/ N
 5.39.217.77/ [! F; x/ `) N3 o! t ^
主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 b2 a `! s4 Y2 Y
雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.77, K7 k( u% g, s- m
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇% H$ H$ m3 `. ? s
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
' z" u R" v3 _5 k' g 年糕100g,青辣椒1根
1 \1 e3 w- M6 l3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
7 y$ G: z/ j3 F) y3 C2 X公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油7 l E* M6 X0 }, R
副材料5.39.217.77# ]- p$ a, G& z2 K @
調味醬-辣椒醬4大匙5.39.217.77; y5 y7 ~! [6 M& W/ S9 z K
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.77& {' F2 |* u+ r4 h/ e5 L
蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.777 ?; l$ A6 \' O" K/ g7 {2 [
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
( p @2 s$ _/ s. w* y公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇( v F5 z" C; x. |
( F0 W: I8 Q) K- @! L
) x5 U$ n3 ]- P$ ^9 g8 ]/ @" X公仔箱論壇 01+ U, |' d" D. n* W& o
將雞腿肉戲乾淨
" U. R: ]2 u( d! o! D8 i 將雞肉和骨頭分開5 F2 a# R3 c# m' U& A( X; O7 s( J
將雞肉的腱(筋)和油去掉
! \5 L" Z1 |/ P, u/ H* Btvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小5.39.217.77) B) l# `& q6 V' p7 k! e1 g% X
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃" i% d6 n6 m* Y2 A
. V$ k8 G+ I+ f5 E. ?1 ?1 [/ A, x公仔箱論壇
/ _9 ^$ Y# x! l; ~3 p1 V! c 02調味
/ u' W! ]2 y+ M) \; ~5.39.217.77 將洋葱磨成末 b; I# s# D# a4 m6 r
加入辣椒醬,辣椒粉% ^* Q& t2 o, ~1 w- K( |
砂糖,蔗糖,醬油
! r$ ~, b9 p, l- n7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) s8 Z; F, }6 K( g+ S$ u5 Q
加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇3 _ |$ ]* C* x. x& U' O3 R
5.39.217.77" b/ ^& q7 ~ \5 F+ H6 r
 - m' L6 y; p. ^1 {1 L
03$ V4 z6 R! X. x1 o6 a8 X
將年糕放入水中泡軟
$ a5 D, s2 J$ p/ h# Y7 C& e$ b5.39.217.77 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片( |2 S$ a1 m2 o/ \: l$ t: f; {
高麗菜切成一口大小* Q! b( o: m7 I( ^4 _
蔥和辣椒切段
1 a/ N6 d x* Q: e% ^tvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份2 f1 l. j8 _( `( l0 L/ S$ V3 V
撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 E5 F: r- p0 X2 e& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: _/ a/ @& @. U- s
 公仔箱論壇( w/ y7 C& |0 z: ~& K7 L3 O
04烤肉
- F* v, S6 g* \! a( a y3 s 在熱鍋內倒入葡萄籽油
, [8 m/ M+ L4 |2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醃過的雞肉
9 L; F3 C; l7 m5 S* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
, v( W" B# e! Y2 P6 h+ S 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
# E X% T1 F- y& O1 X公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火
& B# H$ @3 ?2 C3 Y# i4 ]4 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: G3 b* ^! ~7 P- c* @
 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
