4 G7 f3 y7 k0 l0 ^# c l5.39.217.77 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 公仔箱論壇8 P% l/ U* U s: Y7 m/ g0 C
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- ?3 S3 k* y' \& S( D0 G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料公仔箱論壇" ]5 m2 Y' |$ @# W3 u% a
雞腿肉5隻,高麗菜100g
0 ]6 e# @" W! @: _0 L 地瓜100g,平菇50g5 n# I. F+ x8 B. d, u
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g5.39.217.770 r1 ^( P* E3 |! h. T ~
年糕100g,青辣椒1根
' ~: C) x: ~! A* L 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
) P( h7 P% c, t2 t. x8 f 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油 N% u: l2 Y. J( b
副材料
, Z( N, T- M7 C 調味醬-辣椒醬4大匙
+ ~' G6 r. T* a$ A/ r5 n' v: a2 W4 Stvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
" X o q2 I! q5.39.217.77 蔗糖1大匙,醬油1大匙
& {# n2 r4 \* G9 ?' P5.39.217.77 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇8 l4 ?0 M: c; p: j
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.771 N- U5 F5 D; }/ f" n
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{2 S! ~; Z$ z/ W# b9 W! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
8 l( D6 U( R6 s+ J 將雞腿肉戲乾淨
/ s0 [: e4 q9 H. W+ k% B4 c公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開
/ A# f/ q' g, T% | c公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉
& J+ T# y$ Y: p- A/ `7 ]1 f5.39.217.77 切成一口大小
6 \, o. P. T2 X! ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: R8 Y. }. f: ^& Y5 E l! L- q2 K
02調味
1 M6 I1 N8 o/ L& ~$ W4 x7 W; Ntvb now,tvbnow,bttvb 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, |5 \& Y& q: m
加入辣椒醬,辣椒粉
7 M7 C0 I' v1 E& |" {1 y9 f2 b 砂糖,蔗糖,醬油tvb now,tvbnow,bttvb% ?( g) [9 [( H- Q
洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb& e0 ?: D; ^& Y) J: X! I) O6 ]- u! v
加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇1 m) }0 M4 o2 {. Z* t. ]$ I
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, c2 i# ?1 k% [ 03
' ~7 i+ m7 k6 q o p; u& U; A" Ftvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 k# @% R9 l) R; Y
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
( X% D/ D! b! J( \tvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小5.39.217.772 l s0 _6 g( X) F" {5 D
蔥和辣椒切段
$ L3 _ [: ?% s" e {tvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份tvb now,tvbnow,bttvb& b4 i2 t8 f+ J j: q
撕成適當的厚度
/ N4 J. T9 I" c$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb t2 ]+ q' v% J: Z, b# [0 j( u* b6 J
" A' w% g; m8 s, Mtvb now,tvbnow,bttvb 04烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ k6 b9 d# o/ g$ t
在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb8 A& J% P, D( u' `! `' \; W
將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb; `2 ~0 p2 C' S5 U
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
) n0 }0 \+ T7 p& n2 k1 g+ c: e% A! |, ]公仔箱論壇 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: T! g1 j6 M, z) o4 f, y' E( L
放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇4 `3 [) o/ N! i/ ~ @; L8 C
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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