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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.77/ U) d0 e! x* F: Z
0 y8 u1 q( L) p3 ^1 r/ x
; S! r1 S, v" ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 主材料
6 `( F- o( i2 V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉5隻,高麗菜100g$ i4 j" s4 |0 F) N
地瓜100g,平菇50g) ?% L4 d; y+ {- d" g- a
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
6 c1 N. M4 K( z# I4 _tvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根
4 ]8 @: T* G O3 s 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
% y' U" |! J* |7 k公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
1 v" |& C$ ^* J& V% x9 r* M* {+ jtvb now,tvbnow,bttvb 副材料
5 e, K' n0 u1 _* g2 Utvb now,tvbnow,bttvb 調味醬-辣椒醬4大匙
4 M0 B. E* |& \1 k( D; [& y公仔箱論壇 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.77. x+ z, ], x- A' m' I
蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇+ E' V8 E- E; |3 J
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s- v" B8 N7 t" f0 R
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙8 J$ E8 j5 A0 M& E+ @
tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 ?2 _- A, u- r4 c# t* T' f
 tvb now,tvbnow,bttvb# V/ x: z ?! G2 \8 ~
01
4 B# `1 J) R5 w, f/ }- @9 }% m 將雞腿肉戲乾淨
* I* t7 @; K# ~, o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開1 j8 d0 I, Y$ w; J
將雞肉的腱(筋)和油去掉
9 U1 c2 h" h5 L4 B公仔箱論壇 切成一口大小& Q2 L) f( e- o: ?+ g3 z, P
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
; z5 Y5 O) \0 C5.39.217.77
1 f5 B3 M- \ b3 K; y5.39.217.77
2 h; u) P+ ]+ K4 R6 [- T9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02調味tvb now,tvbnow,bttvb+ O' M e- {1 V6 A# W+ n6 Y
將洋葱磨成末& S7 a# h: W) L
加入辣椒醬,辣椒粉
9 ^, @& t( Z4 P$ }: P: r4 E2 z4 v& `5.39.217.77 砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" Z( l' F. l0 D Q) z+ ^ `/ d
洋葱末,麻油做成調味醬
% z f( J# `; b# t4 }公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘
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0 S# p6 H1 w$ L p( h% d9 K- q' [ 035.39.217.773 w/ n% Y! l, n4 W+ z
將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) x% t; J l: m9 y/ J
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
8 ]+ |+ l) ^% y8 H. Gtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小公仔箱論壇' D) `; z% x9 H5 L* W. z
蔥和辣椒切段5.39.217.77+ d, Y) A: D4 q
平菇切掉根部部份
! m% [, t/ e& V7 M/ f' X5 f8 A 撕成適當的厚度8 e: P" X; R1 X1 O& w2 t
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" b/ ^& k, |7 C) P5.39.217.77 04烤肉公仔箱論壇! }! S6 C; N( L o+ Z- h. Z) E
在熱鍋內倒入葡萄籽油
- u, ?6 M( c* ] 將醃過的雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; }$ y+ e6 H
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" t: H: o; x3 E$ u
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
9 H0 V' R( E% y3 t7 w" L5.39.217.77 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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