) B; B( q; S8 J公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
7 d: U* S! R& I; M4 ?公仔箱論壇 5.39.217.77' n. ^1 S: D/ X3 ~" u: W: t+ Z) n
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主材料
: t7 v0 |* }, [) Y0 N公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100g
0 E3 h! `; v' o- S6 r% O 地瓜100g,平菇50g5.39.217.77# I) U$ ?0 Z6 ~4 c+ b
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb3 U/ h0 s P3 L2 o. X
年糕100g,青辣椒1根
$ j! `. n" V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
. n5 S6 N% w6 `2 d; D# t% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
! b) X3 E. m! Y8 @# a3 ttvb now,tvbnow,bttvb 副材料
, `6 V: E [: F. r% ` 調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ Q# E' {: O" Q# ^
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
- d4 u- h+ r; b2 s公仔箱論壇 蔗糖1大匙,醬油1大匙
a% _ i4 X9 t 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
1 s% T; W$ f) p; b% ? 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇8 y M4 j! Z; f2 L3 k
5.39.217.774 g3 S3 V" I( y' y7 \# s
# L# F5 r. c* K Q. I1 ^/ [# M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 018 R/ M5 T/ I2 _1 i, _
將雞腿肉戲乾淨; R/ W8 J5 ?1 p/ U1 R. W
將雞肉和骨頭分開
! @! I8 E X( T) \5.39.217.77 將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇7 v3 w1 F y% o5 b8 j1 h+ a$ T' C8 l
切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% K R5 m5 I0 ^, y+ |- {
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇4 b3 _# y2 t# K. P, I2 K9 X
' ? g8 x7 n# N3 K4 ?! |5.39.217.77 ; ]8 g F2 Q3 e+ w$ O( T
02調味5.39.217.77+ [& [4 V. x$ \$ o( |- A' B. D h
將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, [6 o+ B9 r! |, J5 o3 R
加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: h! U& M7 X
砂糖,蔗糖,醬油
9 |: Y z1 l3 C5.39.217.77 洋葱末,麻油做成調味醬
$ m& d: f6 v; L5 H公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘
- U- I8 i, [8 F% h4 @7 A) t8 x; r. V2 b公仔箱論壇
5 \1 l. m; n9 y. d( I, R4 f; U; J 5.39.217.77" ?& F8 l, y% `* u1 i
03公仔箱論壇5 e7 I& f7 h7 E* H; O" [
將年糕放入水中泡軟5.39.217.775 @# a$ X: M" w, M, _. |; J2 W
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ ^0 W6 W- T" c" ^) p, `5 Y' C
高麗菜切成一口大小5.39.217.77/ ^+ o7 j8 b# a
蔥和辣椒切段公仔箱論壇% Z2 |9 z* F7 a2 u% c
平菇切掉根部部份
) X5 Q) `- z8 T 撕成適當的厚度- y7 a$ h5 I+ U/ u, ?* u$ y
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04烤肉
0 m2 c0 Z& m$ I& v# @$ ]5.39.217.77 在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇0 o+ T- U3 `. Q ~& I- b# u
將醃過的雞肉
: }$ `2 ^ l1 i# m/ [ 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜& E7 B. u& u* }6 ?( J
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
& q8 Q/ Q' M8 }4 ~ 放入蔥和平菇下去炒後關火6 Z4 b& k7 s# i/ I/ w
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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