主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
7 ~/ t2 Q% ~/ x4 ~3 Z: U公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5.39.217.771 h# Z2 x3 Q! d9 H1 v
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 k; P! s3 \
做法： 5.39.217.77 r' r+ ]" D; `4 Z& j
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 ) L; u+ \4 v1 X8 A5 s# A% ~& m& W
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" C, ^8 ~ N3 Z
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 ! g! E9 l% T: R
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& [2 W' y R# q7 Y" [0 M6 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
' u. H' m; Z; Z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
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