主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
" p; z7 h9 O& o輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 # B8 V. ?: I% X- {4 {% @! u
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
5 }" a+ ^; r: T5.39.217.77做法： ) u" q/ m5 B6 D) e9 v
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
# c! q3 p$ F% V6 a, ltvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
7 \/ U+ _) n* l1 ]- h9 ~$ S, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
* o4 e4 F J, f, t. L. G. q公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
o ]* F T @" s, n5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇3 ]0 T& g0 a" j% b( U2 F
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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