平凡的法棍,经历了无数的变身..
5 f5 x: B9 j: s/ j/ G/ y2 Z终于有了甜蜜的口味~公仔箱論壇/ a k5 l* l/ V5 @
奶酥+椰蓉的抹酱,香醇的奶香加上淡淡的椰子香味.让人食欲大增~$ P2 z/ x. @5 T @
法棍边缘被烤的酥脆的直掉渣..5.39.217.77& M& l9 i' [6 H9 X* f6 \6 i! H
狠狠的咬一口.伴随着悦耳的噼啪声..$ O' ~7 l- b$ ]* X3 _; }8 t. ?
撇开上面的抹酱不说.单单这法棍.就是被烤的外酥里嫩~- c0 V# ^/ N7 X3 G m' ]6 N
边缘虽然酥脆的掉渣渣.但是之间部分.仍然保持着柔软有嚼劲的口感~ Y, \8 p7 \* D& ?$ A
这种软.酥.脆.交杂的口感相当丰富.公仔箱論壇* Y+ l8 N5 c. `# S) m- G3 W4 i* n
& T5 Y* A( d ~- c9 J. o+ N2 I--原料--
/ P8 J0 i# b Y! h4 R7 K无盐黄油---30gtvb now,tvbnow,bttvb# `! U+ ~3 c2 ?2 s) [
糖粉---20g
1 ~3 ]6 M4 R- H# n5 r% U) C- B$ Q蛋黄---2个tvb now,tvbnow,bttvb' }5 D, h4 D0 u: {. X
奶粉---25g
) Q" q# E+ q3 C* q# Y$ D( A( q公仔箱論壇椰蓉---20g
) U* J1 j3 @9 W4 V% y2 atvb now,tvbnow,bttvb法棍---15片公仔箱論壇2 F* n) n' ]& y$ s
--制作过程--
6 b* U* B& K" n( I% R公仔箱論壇就像是制作曲奇~
% t1 N* y& X, M# \1.黄油先软化.稍微打发.
7 B, l7 E/ j, t1 z6 F8 n% }" ftvb now,tvbnow,bttvb2.加入糖粉打发均匀公仔箱論壇- n$ M) r. ], H; d) g9 Y7 {( y
3.分次加入蛋黄.打发至发白.体积有点增大tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 L. p& O, D4 T3 E& x0 ~
4.加入奶粉.椰蓉.搅拌均匀即可~3 k6 F# @8 d/ [
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将做好的椰蓉奶酥酱.均匀的抹在法棍片上`
# b1 C- Y8 n/ {# |" s% M注意:法棍每片厚度在1.5~2厘米之间为佳~$ ?' h; f5 i' T$ r. ^
最后进行烤制.210度 7~10分钟即可出炉.趁热使用.口感最佳~
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1 a9 p9 E2 }2 j s贴士：tvb now,tvbnow,bttvb: a, k: ? }$ {7 @0 g: c# W i
1.法棍厚度1.5~2厘米.口感比较好; l( E4 w& r8 ]- v& B6 F4 |
2.喜欢奶味重的.可以多抹点这个酱1 b8 S: B( G' q$ o Z
3.这个酱大概可以做15个椰蓉奶酥厚片
" O; r6 w% w6 M6 x: _ h3 d4.酱的配方不是很甜.喜欢吃甜点的朋友.可以多加5~10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& F( h& C Q1 j6 F
制作起来相当容易.总共也就20分钟不到的样子`
6 O; ^+ ]2 w; ~* @; U& [+ N) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做那个酱3~4分钟.然后开烤箱预热.期间抹酱.预热大概3~4分钟.然后烤制7分钟的样子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 d2 J* I5 `$ t: A
起来15分钟左右.一个美味的早餐..就香喷喷的完成了~ |
發表於 2010-4-27 08:15 PM
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