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[美食介紹] 红烧肉(6P)

教你做红烧肉(全程图)7 J7 T) S* s+ s) x- C/ V

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1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 P; d9 G3 I+ N' z' S
读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。
  I, ?! f- p: b7 h  I1 D! W前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。tvb now,tvbnow,bttvb  o; A  Q, p) p, k5 y* S  }
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2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。5.39.217.77( f2 `5 w( @4 _  y* H( v0 R

. z& }4 y$ q& _6 _1 {0 F5.39.217.773、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使眠归肉都沾上糖色公仔箱論壇" u% j0 U) ~, j
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( T" ^- z5 B- j$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了
改良版的,不像原來一大塊的。謝謝!
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