材料:
0 q% [4 n" S0 btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦5隻8 D4 U1 [/ X( J$ R# S$ v
冬瓜1粒; d% Q# g( B G! V3 l% U" J
紅棗2大湯匙(去種子)' o* C$ {$ E4 ?5 [; t' w
枸杞子1湯匙半 B/ s5 Q: R1 d S9 U' g3 b
白胡椒粒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' g( r3 M% P1 x0 I
瘦肉5片(小片)5.39.217.77* [5 s7 u( x& y0 ~" K
做法:
& o7 E6 r6 r: F/ S. ^: l5 m- t3 p1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。公仔箱論壇4 G" s+ d$ c3 \7 S% O
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。) @$ Q2 G! Q, d4 l9 y/ c" O
3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。5.39.217.770 P& J: {0 l M2 g7 u, q' |
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚 |