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' R! R0 y7 i- ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
2 I5 i# P* _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 適量 ' X. v% O, B0 z' J5 |9 _
香菜段 少許
4 w( L1 P! ?+ r7 a5 a" @5.39.217.77台式泡菜 適量 5.39.217.77 A- G2 s' n! a3 }7 |/ n+ f8 G
【調 味 料】
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) V/ X- ^' r T9 ~) ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙 4 ]' `+ I6 }' b
辣椒醬 少許
6 A' C* g! B0 X烏醋 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ a z% J8 `* k2 u& r/ k
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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) X% Z4 S5 `; q1 M2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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