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/ e! N# Z! s) f/ S7 l( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p; I9 C. g- B4 w# R% ?& S: _
【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
8 q; ^# Y3 Q$ g, V* f5.39.217.77蒜泥 適量 5.39.217.77, N9 R/ c. S+ }. f4 B2 s
香菜段 少許5.39.217.77# G) i D$ r, G7 ]$ r; [0 o
台式泡菜 適量
: B" Z. {9 Q! a% K公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% p y" K: }: W
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醬油醬汁 1/2大匙 ; r9 w3 Z& J: a/ k
辣椒醬 少許
8 H g+ C" E W烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A) {$ U% J$ P, Y; u
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【做 法】5.39.217.771 B% m& J* X. J/ `+ q4 R
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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$ V( B, m7 Y5 d& J2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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