: J5 k% Z9 }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% q5 y% g- m& o
6 F- o2 U+ X' }: @公仔箱論壇又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
+ d, m$ Z! _. Q* O
! K y. X5 s1 |8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, Q8 H6 @0 Y
公仔箱論壇9 J9 E7 f0 h6 G' \' s3 Q. L
5.39.217.771 ^1 f) f9 M/ e" i2 z
+ ^8 }, s3 L/ @+ c0 _! S
材料：+ t% ?9 \# N' f- V) ?
tvb now,tvbnow,bttvb. W. n4 Z9 g8 U, S1 E4 }; f
雞腿 4隻（中型約500g)
0 a1 a+ P( f) T1 s& ?# S9 _, P( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ Q" N8 x( B( f! p/ e) z
調味：
+ h8 g) Y% b( S) p
" i* |/ x. H' F' O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb日本豉油 3湯匙（中式也可）公仔箱論壇5 D4 ?! D E. i
蜜糖 3湯匙
3 h9 S, \7 B! B0 E; U* F; D老抽 ½ 湯匙
* ?( ~7 l( l0 W, @ f l$ Z z5.39.217.77橄欖油
% f& W8 n9 r% p$ T½
' ]: Q" J: R0 e公仔箱論壇湯匙
6 k8 C7 I, ~; V+ L
# M+ n: M; \7 O8 `& |5.39.217.775.39.217.77, e. q( V1 Y) P# u- i# C6 L" T
tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 w5 K3 B( i8 A. U
3 ^; \& c, B6 x5 K" g8 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：
0 x9 p( T5 P2 I# m
) b4 m0 F, P b* j d9 w4 y1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度5.39.217.77$ }2 @$ n& J- o8 p+ D5 U7 X {
% C7 n. w& {3 O2 a- C& h8 D7 C+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 @" v, O/ d% i- N1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 o% c/ Z" t3 R6 U& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 W7 d# [) R% ~" i7 }5 o6 F7 ]; U1 b
公仔箱論壇+ |( J+ h1 C7 E3 ?
2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 \3 X: ?3 j B
6 U3 n* A1 r' C- T5.39.217.772 \1 L, k, i: ?9 z
4 |0 f& i+ {6 c
( k( w; c3 L5 f* m# w" t( `) U3 ]1 Y* _
# w) X0 L8 `2 |8 `) h2 o3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘6 f- h$ e7 o# x! p+ d7 B
5 A$ q4 j4 o( s! K2 l- stvb now,tvbnow,bttvb
* n) _/ @. s Q* W I公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ {' \) d2 k2 w
tvb now,tvbnow,bttvb. v2 f/ A1 {4 {# t
' d/ V3 O/ H: Y( w+ l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T, y2 X: N( j ], V公仔箱論壇小貼士：
$ G# S l* _' b5.39.217.774 E# r: i) Y9 Z7 c9 S
1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘公仔箱論壇% \$ A( z: x) ^" M
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)tvb now,tvbnow,bttvb1 w" z2 D$ p( Z
|
發表於 2012-8-4 09:45 PM
| 
發表於 2012-9-2 12:50 AM
|