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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
; V, P4 k4 h" r; }公仔箱論壇豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙5.39.217.77% ]! r! _1 Y, C; V; T7 w8 `0 Y

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: g" K" t+ h7 z6 V* ]" `# X5.39.217.77做法
& ~. u0 I! M! z$ k8 w- u1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。公仔箱論壇4 F" ]7 K" A% r6 I+ @* y7 z' u
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( p; ?0 j' X, f; I
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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& W) y2 ^3 s- O; ?+ U$ v4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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