[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
0 u5 ]1 l5 I; t7 J* 柑桔/四季桔數粒5.39.217.771 P  w# r. O1 {: J
* 密封瓶一個, x, Y$ Q# M( d2 |" d* s
* 粗鹽適量5.39.217.77/ W2 J3 \; `- o7 P1 @

) {6 [, ^. U: ^) E2 m醃制方法：
4 n4 E4 ^0 y, S& @0 M7 d  K: p5.39.217.771. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
4 }$ \7 F- W/ A# K- T公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- U3 X1 _9 @7 {( r7 Z+ G
3. 把密封瓶關好
* G% R9 }9 l$ ~0 P3 t% k5.39.217.774. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 O; Y/ a5 R+ H( s- m
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。; a, _" {+ d* h8 ^! G0 c
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」