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材料: 5.39.217.77: J9 r$ }0 q4 h( c& M- x7 i
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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. ? n+ [' [6 J- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 l4 y0 W4 X6 Q. @
調味醃料：
* {9 F) F7 X% M1 w. X, d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 5.39.217.77: r' M. ], z8 q! |! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 j. z! G3 c) L
芡汁：
+ }1 R6 R+ b7 Y" g公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- E' r4 p% w' l9 N* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ D* @) X( I( N1 H1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。5.39.217.77( Q' C/ s# a& R0 |
( z% e8 U3 [, ~5 i4 [% Y* F$ _& |公仔箱論壇2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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0 O. \* |/ _" G6 a2 z2 _, M3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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2 Y8 y5 o+ }8 n* ]0 p# X* Z5.39.217.774.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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